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Kulinarium

Ischgl Restaurant. Delikat Essen und Trinken. Wein (er-)leben.

Das Restaurant im Hotel Post Ischgl ist eine phantastische Bühne für Küchenchef Felix Brendelberger. Hier bringt er die kulinarischen Highlights der Saison bestens zur Geltung und kombiniert herzhafte Alpenschmankerl mit internationaler Raffinesse. Große Gerichte, bei denen spannende, ausgewählte Produkte die Stars sind.

Restaurant Ischgl

Haute Cuisine à la Felix Brendelberger

Wichtigste Zutaten für perfekten Genuss sind hochkultivierte Inszenierung und angenehmes Flair. Treffpunkt für Genießer ist der Weinkeller des Traditionshauses, wo Sie gerne auch Verkostungen buchen können. Weine aus Österreich reihen sich an Premium-Marken aus aller Welt. Ein Feuerwerk der Aromen.

Voller Vorfreude Platz nehmen. In den Restaurants des Hotels Post Ischgl interpretiert der Cuisinier Liebeserklärungen an den Gaumen. Die hauben-verdächtigen Menüs sind feinst komponiert und detailverliebt. Entdecken Sie die Klassiker der österreichischen Küche neu, erleben Sie saisonal-inspirierte Köstlichkeiten und schmecken die Jahreszeiten bei Tisch. Gourmets schätzen echte Bio-Qualität aus der hoteleigenen Landwirtschaft.

Hotel Post Ischgl Restaurant

Hotel Post Ischgl Restaurant

Hotel Post Ischgl Restaurant

Kulinarium von Frühstück bis Dinner –
Schlemmen inklusive.

Verwöhn-Halbpension.

So gut es sich im Hotel Post Ischgl träumen lässt, so lukullisch frühstückt man. Starten Sie Ihren Tag mit allen Sinnen und genießen Sie schon beim Schlemmer-Frühstücksbuffet. Hier erwarten Sie lokale Schmankerl, regionale Köstlichkeiten, warme und kalte Spezialitäten, eine bunte Vitalecke mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, saisonale Bio-Produkte und vieles mehr! 

Deftiges und Süßes verführen Sie beim Snack am Winter-Nachmittag in der Bar-Lounge. Jeden Tag ein bisschen anders…

Fine-Dining: Abends verwöhnt Sie Küchenchef Felix Brendelberger und sein Küchen-Team mit einem exklusiven Gourmet-Menü oder serviert eine vegetarische Menü-Alternative. Wählen Sie aus 3 Hauptgerichten Ihren Favoriten. Kulinarische Abwechslung bieten Vorspeisen-, Salat-, oder Käsebuffet und die Patissiers erfreuen Sie 1x wöchentlich beim Dessertbuffet mit einem Potpourri der süßen Versuchungen.

Fast alle Speisen werden Lactose- und glutenfrei vorbereitet.

Damit Sie auf allen Ebenen ein elegant abgestimmtes Menü genießen können, sorgt unser Sommelier  Thomas Weinig für die passende Weinbegleitung.

Da geht noch mehr:

Welcome-Drink am wöchentlichen Begrüßungsabend. Immer wieder sonntags…

 

 

Eintauchen & genießen

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