Thomas Weinig

Thomas versteht es, Weinliebhaber zu begeistern. Beim Rolling Pin Award 2022 belegte er in der Kategorie „Bester Sommelier Österreich“ den 12. Platz!

Sommelier

Seit Winter 2014

“Wein und gute Gesellschaft gehören zusammen.” Thomas Weinig hat seine Berufung als Sommelier gefunden. Für ihn ist Wein die wichtigste Zutat perfekten Genusses.

Leidenschaftlich teilt er sein Faible mit den Gästen. Sie spüren, wie sehr ihn diese Materie fasziniert. Tauchen Sie mit Thomas in die Welt der Weinkultur ein. Die Karte des Hotels bietet eine imposante Auswahl an exzellenten Weinen.

Er liebt es, mit Empfehlungen zu überraschen. Treffen Sie ihn zum Plausch an der Hotelbar und philosophieren Sie angeregt über Wein-Spezialitäten.
Im Weinkeller des Hauses finden sich erlesene Kostbarkeiten. Dort fühlt sich der Sommelier wohl. Ein guter Tropfen mundet, ist ehrlich und verrät die Handschrift des Winzers.

Zum Entschleunigen zieht sich Thomas an einen ganz privaten Platz zurück. Hier lässt er sich inspirieren. Neue Energie holt er sich beim Skifahren. Auf den großartigen Pisten rund um Ischgl atmet er durch und genießt die fantastische Bergkulisse.

Wein kann sich erst entfalten, wenn er im richtigen Glas in Szene gesetzt wird. Darum schätzt Thomas die gehobene Glaskultur des Hotels sehr. Er versteht Wein und liebt es, ihn stilvoll zu zelebrieren.

Thomas: lustig, humorvoll und mit Stilgefühl.

Sein Tipp gegen “Kater”:

Espresso mit Zitronensaft.